Kota Bandung – Pasar Kreatif Bandung 2024 yang digelar Dekranasda Kota Bandung di Trans Studio Mall (TSM) mendapat perhatian yang luar biasa dari para pengunjung mall terbesar di Bandung itu.
Warta Pajajaran berkesempatan menggelar talk show bersama dua pelaku usaha lokal yang membuka booth di Pasar Kreatif Bandung 2024 di TSM yang berlangsung sejak 14-23 Juni 2023.
Salah satu pengusaha lokal yang menjadi narasumber dalam talk show tersebut adalah Cikopi Mang Eko, sebuah merk kopi yang berdiri sejak 2016.
Baca juga: Ngarak Cai dan Karnaval Kendaraan Hias Jadi Puncak Kariaan Milangkala Kota Cimahi ke 23
Eko, sang pemilik brand menceritakan jika dirinya memilih berbisnis kopi seiring pengalamannya bekerja di sebuah industri kopi ternama dan terbesar di Indonesia sejak 2003.
“Alhamdulillah saya sendiri bisnisnya lebih ke supplier coffe shop dan sejumlah cafe di Bandung, Jakarta, Bogor dan rutin pengiriman ke Singapura dan Taiwan juga,” ungkapnya.
Dengan menjadi supplier untuk banyak titik, Eko mengaku harus memenuhi permintaan kopi sebanyak 1-1,5 ton biji kopi setiap bulannya.
Baca juga: Tahukah Baraya Jika Kota Cimahi dan Presiden Jokowi Lahir di Tanggal yang Sama?
Yang menarik dari kopi yang diproduksi Cikopi Mang Eko adalah komoditas terbaik Indonesia tersebut yang berasal dari sejumlah daerah di tanah air, dari Sabang sampai Merauke.
“Produk utama kita itu biji kopi yang berasal dari Aceh sampai Papua dengan lebih dari 20 origin,” kata Eko.
Namun menurutnya, dalam setiap event tertentu, Eko selalu menawarkan produk kopi spesial dengan nama 9 Jawara Kopi Indonesia 2023.
Baca juga: HUT ke23 Kota Cimahi Menuju Kedewasaan Memahami Pentingnya Pembangunan
Kopi tersebut menurutnya sangat istimewa karena dari 10 petani kopi nusantara telah melalui seleksi yang ketat serta dilakukan kurasi dan diroasting oleh 90 orang ahli.
Keistimewaan dan keunikan Cikopi Mang Eko ternyata mampu menarik perhatian pengunjung Pasar Kreatif Bandung 2024 di TSM saat itu.
Tak hanya mencicipi dan membeli produknya, banyak diantara pengunjung menggali cerita unik tentang kopi. Hal itu selaras dengan Cikopi Mang Eko sendiri yang senang memberikan edukasi dan literasi terkait kopi.
Baca juga: Manisnya Bisnis Kue Legendaris Ala Kei Pastries
“Kedepannya saya ingin buka kelas yang lebih mumpuni dengan fasilitas yang lebih baik lagi. Baraya Pajajaran bisa belajar kopi datang di tempat saya dan gratis,” pungkasnya.
