Kota Bandung – Menyantap makanan hangat sedikit pedas memang cocok di tengah udara dingin Kota Bandung, terlebih di musim hujan seperti saat ini.
Kalau Baraya Pajajaran memilih makanan berbahan daging dengan balutan sambal seperti iga sambal bakar, itu akan jadi pilihan yang sangat tepat.
Iga sambal bakar menjadi salah satu menu jagoan dari restoran “Mie Kocok Tulang Iga” di jalan Holis kota Bandung.
Baca juga: Sopir Angkot Terduga Pelaku Pencabulan Anak di Bawah Umur Ditangkap Polisi
Daging iga yang lembut dan gurih, dibalut sambal yang melimpah menjadi perpaduan sempurna menu yang menjadi salah satu best seller di Mie Kocok Tulang Iga.
Yang menarik dari iga sambal bakar di sini, adalah pemilihan dagingnya yang tidak akan salah. Pasalnya, pemilik resto merupakan distributor daging yang sangat berpengalaman.
Sehingga daging yang digunakan akan sangat sesuai, dari jenis hingga kualitasnya yang pasti terjamin.
Baca juga: Mengaku Kebal Hukum, Anak Bos Toko Roti Penganiaya Karyawati Ditangkap Polisi
Sementara sambal yang menyelimuti seluruh lapisan daging tampak dibuat dari cabai yang sangat segar. Hal itu terlihat dari warnanya yang cerah dan sangat menggoda.
Iga sambal bakar disajikan diatas tembikar yang dibakar layaknya hot plate. Sehingga kita bisa menikmati setiap potongan daging iga empuk dalam kondisi panas hingga akhir.
Sensasi lainnya, saat disantap muncul rasa pedas dan gurih yang menyatu dalam satu sajian menu istimewa iga sambal bakar khas Mie Kocok Tulang Iga.
Baca juga: Lancarkan Lalu Lintas Nataru, Pemerintah Batasi Operasional Angkutan Barang
Lebih seru dinikmati bersama teman-teman atau keluarga di resto dengan tempat yang representatif dan interior yang tampak natural nan estetik.
Mie Kocok Tulang Iga
Jalan Holis nomor 14
Kota Bandung
***(Heryana)
